Etichettatura ed analisi nutrizionali

Effettuiamo analisi nutrizionali per la caratterizzare dei prodotti alimentari dal punto di vista del contenuto di macro e microelementi, vitamine, aminoacidi, particolari fonti di fibra alimentare.
In particolare a seconda del paese di destinazione finale del prodotto provvederemo a redigere un'etichetta nutrizionale adeguata alle richieste normative del paese.
Di seguito riportiamo un elenco di alcune fra le ulteriori analisi chimiche nutrizionali che effettuiamo:
Scar Valore energetico (kcal)
Scar Valore energetico (kJ)
Scar Proteine
Scar Grassi
Scar Carboidrati
Scar Zuccheri
Scar Umidità
Scar Ceneri
Scar Fibre Alimentari
Scar Acidi Grassi Saturi
Scar Acidi Grassi trans
Scar Colesterolo
Scar Vitamina A
Scar Vitamina E
Scar Vitamina C (acido ascorbico)
Scar Acido Sorbico
Scar Fruttosio anidro
Scar Glucosio anidro
Scar Lattosio anidro
Scar Caffeina
Scar Anioni (cloruro, fluoruro, bromuro, nitriti, nitrati)
Scar Cationi (solfati, sodio, potassio, magnesio, calcio)
Scar Metalli pesanti
Scar Fosforo